Angriff. Wieviel Arbeit es braucht, bis der Kaffee in der Tasse ist, zeigen folgende Bilder, wobei noch das Rösten und Mahlen der Bohnen fehlen.
Lesen des Kaffes
Pellen des Kaffes
Der Kaffee erscheint
Waschen des Kaffees
Trocknen des Kaffees auf unserem Balkon
Ich werde langsam zum Kaffeekenner, schwarz und ohne Zucker muss er sein.
Obwohl ich den grösste Teil der Ernte in der Schweiz war, durfte ich mich um den Verkauf kümmern. Fast 500 Franken für 302 Libras (zirka 150kg) durften wir einnehmen. Von diesem Geld wird mehr als die Hälfte in Form eines Ausflugs an die Kinder und Erzieher, die sich an der Lese beteiligt haben weitergegeben. Den Restbetrag werden wir für Kompost und Werkzeug einsetzen, damit die nächste Ernte einen noch besseren Ertrag einbringt.
